Vinogradi Nuić

Die Geschichte von Vinogradi Nuić beginnt im Jahr 2004, als der außergewöhnlich schöne Standort Orlovac kultiviert wurde. Fleißige Hände widmeten sich dem felsigen roten Boden, und auf einer Fläche von 7 Hektar wurden über 30.000 Reben gepflanzt. Neben den autochthonen herzegowinischen Sorten Žilavka, Blatina und Trnjak wurden auch Bena und Krkošija sowie Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet und Plavac Mali gepflanzt.

 

Anfang 2008 kamen drei Weine auf den Markt: Žilavka, Blatina und Blatina Barrique. Im selben Jahr wurde mit Hilfe eines Grabungspfluges namens “Trencor” der Standort Dugolaze kultiviert, der sich auf halbem Weg zwischen den Dörfern Crnopod und Međugorje befindet. Der Standort liegt in einer Ebene, umgeben von märchenhaften Hügeln, durch die die Bora aus dem Velež-Gebirge weht und den Stein vom Morgentau trocknet, wodurch der Bedarf an Pestiziden reduziert wird.

 

Im Jahr 2009 wurden in Dugolaze 7 Hektar und 2010 weitere 21 Hektar Weinberge gepflanzt. Neben den bestehenden Sorten wurden erstmals Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Touriga Nacional und von den weißen Sorten Pošip aus Korčula gepflanzt.