Das Unternehmen „Aura proizvodi“ mit Sitz in Buzet, Istrien, Kroatien, beschäftigt sich mit der Herstellung exklusiver traditioneller Produkte, wie Schnaps und Marmeladen, sowie anderer einheimischer Produkte aus wilden Heilpflanzen und Wildfrüchten, die in einer ökologisch sauberen Umgebung an den Hängen der Ćićarija gepflückt werden, weit weg von Straßen und besiedelten Gebieten.

Von der anfänglichen Herstellung für den Eigenbedarf haben sie sich zu einem Familienunternehmen weiterentwickelt, dem die Qualität seiner Produkte Vorrang hat. Die Qualität der Produkte muss so sein, wie sie nur Großmütter zu Hause herstellen könnten, ohne jegliche Konservierungsstoffe oder künstliche Zutaten.

In ihrer Produktion finden sich interessante Köstlichkeiten, von Marmeladen aus Löwenzahn, Brombeere, Himbeere, Heidelbeere, Feige, Pflaume und Hartriegel, bis hin zu Schnaps, der bis zu drei Jahre reift, ein halbes Jahr lang mazeriert, danach in den nächsten zweieinhalb Jahren bis zu sechs Mal abgesetzt und dekantiert wird, um den Bodensatz auf natürliche Weise zu verlieren.

Die Basis aller Schnapsarten ist hausgemachter Schnaps aus Obstgemisch, Birne oder Apfel. Neben den traditionellen Biska, Medica, Teranino, stellen sie auch Schnaps aus Salbei, Hartriegel, Johannisbrot, Oliven und Mandeln, Wildbirne, Wildapfel, Rosenblättern, Hagebutten, Wildfrüchten, Pfefferminze, Pflaumen, getrockneten Feigen, her, sowie Travarica, Medimela, Bitterwermut, und die Schnapsarten Bianco und Moscato.

„AurA“-Produkte gelten auf dem Markt als Spitzenmarke, bei der in jedes Produkt viel Arbeit und eine enorme Menge Liebe gesteckt wird. Ihr Slogan bestätigt dies: „HANDVERLESEN, MIT LIEBE ZUBEREITET“.